События

Новосибирск с 10:00 26 февраля до 18:00 28 февраля 2017, 2827 дней назад

3- х дневный мастер-класс "КЕНДИ БАР: СВАДЬБА В ЕВРОПЕЙСКОМ СТИЛЕ" для шеф-поваров, шеф-кондитеров и су-шефов! Сушкова Наталья, шеф-кондитер с 25- летним опытом. Победительница 5-го фестиваля кулинарного искусства "Сибирское гостеприимство" в номинации «Свадебный торт». Участвовала в конкурсах мирового уровня, такие как, ПИР и VILLEROY & BOCH CULINARY WORLD CUP.

Новосибирск 7 января 2017 c 13:00 до 16:30, 2877 дней назад

Ежегодно "Сибирская Федерация рестораторов и отельеров" организовывает Благотворительный Рождественский обед для детей из малообеспеченных семей и привлекает всех неравнодушных людей и организации принять участие в благотворительном мероприятии. Мы приглашаем вас зарегистрироваться на мероприятие как волонтер либо связаться с нами и помочь в организации мероприятия ( приобретение подарков для детей. продуктов для обеда и т.д.)

Новосибирск 10 декабря 2016 c 10:00 до 18:00, 2905 дней назад

Авторский семинар Олега Назарова. Олег Назаров - профессиональный ресторанный критик, автор книг, эксперт в области маркетинга ресторанов. Иные экономические условия, иной менталитет. Крах презентаций и пресс-обедов. Кривая «прямая» реклама. Рекламные агентства и почему от них стоит держаться подальше

Семинар Сергея Ицкова «Закон Zuma и еще 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане. Как делать Маркетинг без Маркетолога.»

Красноярск 6 декабря 2016 c 10:00 до 19:00, 2909 дней назад

Как с помощью маркетинга увеличить прибыль в ресторане без существенных затрат? Получите целый арсенал работающих маркетинговых инструментов! В 2014 году международный сервис для путешественников TripAdvisor назвал лучший ресторан в России — им оказался паназиатский ресторан Zuma во Владивостоке. В 2015 году ресторан попал в первую тройку победителей. В этом же году известная всем рестораторам программа «Ревиззоро» выделила ресторан, как лучший в стране! В чем секрет успеха и популярности этого ресторанного проекта? Сергей Ицков, директор по развитию компании, делится маркетинговым опытом на интерактивном семинаре «Закон «Zuma» и еще 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане» Сергей Ицков Практикующий специалист по маркетингу в сфере ресторанного бизнеса с 2007 года. С 2011 года по настоящее время — директор по развитию и управляющий партнер Fusion Group (ресторан Zuma, сеть японских ресторанов Tokyo) в г.Владивосток. Основные направления деятельности – маркетинг и аналитика. С 2...

Новосибирск с 10:00 27 ноября до 18:00 29 ноября 2016, 2918 дней назад

Карьера Давиде Лаккини началась в 1979 году в качестве кухонного подмастерья в ресторане Al Musichiere из Como..fino, и стал первым президентом и основателем Ассоциации шеф-поваров провинциальной Комо. Дэвид Лаккини был частным поваром королевской семьи Саудовской Аравии в резиденции "Вилла Mia" в Torno, озеро Комо. Работал в следующих заведениях: Grand Hotel Villa Serbelloni в Bellagio и отель Barchetta Excelsior Комо, также работал в Милане в Grand Hotel Principe ди Савойя и в Швейцарии в Albergo Antico Кьяссо. Как известно, звезды не получает сам шеф, а ресторан, где он работает. Шеф Лаккини работал в следующих ресторанах, получивших звезды Мишлен: Locanda dell'Angelo Paracucchi La Spezia - 1 звезда Мишлен Ristorante dell'hotel Principe di Savoia Milano - 1 звезда Мишлен Ristorante villa D'Este Cernobbio - 1 звезда Мишлен. Также, он получил лично отзывы на Гиде Мишлен. На сегодня Давиде Лаккини, шеф-повар в известном отеле Regina Olga в Черноббио на озере Комо, а также в...

БАНКЕТНЫЙ МЕНЕДЖЕР ИЛИ, КАК РАЗВИВАТЬ БАНКЕТНЫЙ БИЗНЕС

Новосибирск 24 ноября 2016 c 10:00 до 19:00, 2921 день назад

Для руководителей высшего и среднего звена, банкетных менеджеров, менеджеров по проведению мероприятий, администраторов стационарных ресторанов, банкетных служб, гостиниц, кейтеринговых компаний и других заведений общепита, связанных с обслуживанием корпоративных и торжественных мероприятий. 1дня – 8 ак.часов с 10 до 19.00 Погодин Кирилл Сергеевич, консультант по ресторанному и кейтеринг-сервису В своих семинарах-тренингах ориентирован на практику, обучение конкретным менеджерским умениям и навыкам

Разъяснительный семинар: ХАСП и Ветеринарные нормы. Практика и применение

Новосибирск 10 ноября 2016 c 10:00 до 12:30, 2935 дней назад

Разъяснительный семинар: ХАСП и Ветеринарные нормы. Практика и применение. На вопросы участников ответит — начальник отдела ветеринарной службы по Центральному и Железнодорожному районам ГБУ НСО «Управление ветеринарии города Новосибирска» Марина Николаевна Судай.

Рабочая встреча рестораторов Новосибирска

Новосибирск 21 октября 2016 c 12:00 до 14:00, 2955 дней назад

Рабочая встреча рестораторов Новосибирска, участие бесплатно. "Сибирская Федерация рестораторов и отельеров» приглашает представителей сферы общественного питания заинтересованных в данных вопросах.

Новосибирск 8 октября 2016 c 10:00 до 19:00, 2968 дней назад

Как с помощью маркетинга увеличить прибыль в ресторане без существенных затрат? Получите целый арсенал работающих маркетинговых инструментов! В 2014 году международный сервис для путешественников TripAdvisor назвал лучший ресторан в России - им оказался паназиатский ресторан Zuma во Владивостоке. В 2015 году ресторан попал в первую тройку победителей. В этом же году известная всем рестораторам программа «Ревиззоро» выделила ресторан, как лучший в стране! В чем секрет успеха и популярности этого ресторанного проекта? Сергей Ицков, директор по развитию компании, делится маркетинговым опытом на интерактивном семинаре «Закон «Zuma» и еще 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане»

Семинар Сергея Ицкова «Закон Zuma и еще 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане. Как делать Маркетинг без Маркетолога.»

Томск 7 октября 2016 c 10:00 до 19:00, 2969 дней назад

Как с помощью маркетинга увеличить прибыль в ресторане без существенных затрат? Получите целый арсенал работающих маркетинговых инструментов! В 2014 году международный сервис для путешественников TripAdvisor назвал лучший ресторан в России - им оказался паназиатский ресторан Zuma во Владивостоке. В 2015 году ресторан попал в первую тройку победителей. В этом же году известная всем рестораторам программа «Ревиззоро» выделила ресторан, как лучший в стране! В чем секрет успеха и популярности этого ресторанного проекта? Сергей Ицков, директор по развитию компании, делится маркетинговым опытом на интерактивном семинаре «Закон «Zuma» и еще 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане»

Разъяснительный семинар: ХАСП и Ветеринарные нормы. Практика и применение

Новосибирск 27 сентября 2016 c 10:00 до 12:00, 2979 дней назад

Разъяснительный семинар: ХАСП и Ветеринарные нормы. Практика и применение. На вопросы участников ответит - начальник отдела ветеринарной службы по Центральному и Железнодорожному районам ГБУ НСО «Управление ветеринарии города Новосибирска» Марина Николаевна Судай.

Новосибирск 8 сентября 2016 c 10:00 до 18:00, 2998 дней назад

Семинар посвященный борьбе за прибыль в ресторане. Один день и два основных направления этой работы: увеличение выручки и оптимизация расходов.